Kann man in Vietnam Leitungswasser trinken? Was ich jeden Tag tue

Die kurze Antwort steht zuerst, denn sie ist das Einzige, was ich mir auf meiner ersten Reise klar gesagt gewünscht hätte: Nein, Sie können in Vietnam kein Leitungswasser trinken. Nicht in Hanoi, nicht in Ho-Chi-Minh-Stadt, nicht in einem Dorf im Mekong-Delta. Nirgendwo im Land.

Das ist kein Grund zur Sorge. Es ist eine Gewohnheit, und Sie haben sie innerhalb eines Tages drauf.

Warum ich die Frage nicht mehr stelle

Anfangs hörte ich immer wieder, diese Stadt habe „gutes Wasser“ oder irgendein Hotel einen gefilterten Wasserhahn. Ich habe aufgehört, das zu prüfen. Nach meiner Erfahrung betrachten die Menschen hier Leitungswasser als Wasser zum Waschen, Kochen und Putzen. Wenn sie es trinken, haben sie es vorher abgekocht oder zu Hause durch einen Filter laufen lassen.

Sie sehen das überall, sobald Sie darauf achten: die großen blauen Nachfüllflaschen, die vor den Läden gestapelt stehen, den Wasserkocher in der Ecke jedes homestay, das Filtergerät unter der Küchenspüle. Niemand versteckt etwas. So funktioniert das Land eben, und je schneller Sie sich darauf einstellen, desto weniger denken Sie darüber nach.

Wenn Sie Ihre Reise noch planen, finden Sie das größere Bild in Dinge, die man vor einer Vietnam-Reise wissen sollte und in meinem Leitfaden für den ersten Vietnam-Besuch.

Flaschenwasser und wie ich es kaufe

Flaschenwasser ist günstig und in jedem Laden an der Ecke, in jedem Minimarkt und in jedem Café erhältlich. Gemessen an europäischen oder amerikanischen Verhältnissen sind die Preise niedrig, auch wenn sie an Flughäfen, auf Kreuzfahrtbooten und an touristischen Hotspots steigen. Ich prüfe, ob der Verschluss unversehrt ist, wie ich es überall tun würde.

So sieht meine Routine aus:

• Ich trage eine Flasche bei mir und fülle sie im Hotel aus einer größeren nach.
• Ich kaufe die Fünf- oder Zwanzig-Liter-Flaschen, wenn ich mehrere Tage an einem Ort bleibe.
• Ich bestelle in Restaurants Wasser flaschenweise, nicht aus der Karaffe.

Wenn Sie wissen möchten, was ein Tag insgesamt kostet, ordnet Ist Vietnam teuer? das Wasser im Verhältnis zu allem anderen ein.

Hotelflaschen und Nachfüllstationen

In den meisten Hotels und Gästehäusern stehen täglich ein paar verschlossene Flaschen im Zimmer, und viele haben einen Wasserspender mit Filter oder einen Wasserkocher. Prüfen Sie, ob die Flaschen kostenlos sind, bevor Sie sie trinken; in gehobeneren Häusern werden Minibar-Flaschen berechnet.

In homestay-Unterkünften, die ich sehr mag, stellt die Gastgeberin oder der Gastgeber zum Frühstück meist abgekochtes oder gefiltertes Wasser in einer Thermoskanne bereit. Fragen Sie einfach. Wenn Sie noch eine Unterkunft suchen, behandeln mein Leitfaden zur Unterkunftswahl in Vietnam und der Beitrag über homestays die praktische Seite.

Zähneputzen

Diese Frage höre ich am häufigsten. Die Einheimischen putzen ihre Zähne mit Leitungswasser, und ich habe es selbst ohne Probleme getan, aber ich halte lieber eine kleine Flasche am Waschbecken bereit und nehme die. Das kostet nichts, dauert fünf Sekunden und beseitigt jeden Zweifel.

Was ich konkret tue:

1. Die Zahnbürste mit Flaschenwasser oder gefiltertem Wasser nass machen.
2. Ausspucken, nicht schlucken.
3. Den Mund mit Flaschenwasser ausspülen.

Halten Sie unter der Dusche den Mund geschlossen. Mehr braucht es nicht.

Eis in Cafés und Restaurants

Hier machen sich Reisende die meisten Sorgen, und hier mache ich mir die wenigsten. Eis in vietnamesischen Cafés, Restaurants und Bars ist normalerweise gewerbliches Eis, das in Fabriken aus aufbereitetem Wasser hergestellt und in Zylindern mit einem Loch in der Mitte geliefert wird. Dieses Loch ist das Zeichen, nach dem Sie suchen.

Deshalb nehme ich Eis in meinen Eiskaffee, meinen Limettensaft und mein Bier. Eisgekühlte Getränke sind an einem heißen Nachmittag hier der ganze Sinn der Sache. Wenn Sie sich für die Kaffeeseite interessieren, zeigt Ihnen mein Leitfaden zum vietnamesischen Kaffee, was Sie bestellen können.

Vorsichtiger bin ich nur in einem homestay oder in einem Privathaushalt, wo das Eis aus einer Schale im Gefrierfach stammen kann. Dort frage ich einfach nach oder verzichte.

Obst, Salat und Lebensmittel waschen

Obst, das Sie selbst schälen, etwa Bananen, Orangen und Pomelo, braucht nichts Besonderes. Obst, das Sie mit der Schale essen, spüle ich mit Flaschenwasser oder gefiltertem Wasser ab, oder ich überlasse es Orten, die es mit aufbereitetem Wasser waschen.

Ich möchte hier nicht tief in die Lebensmittelsicherheit einsteigen. Dieses Thema hat eine eigene Seite, Sicherheit bei vietnamesischem Street Food, und die Wasserfrage ist nur ein Teil davon. Wichtig für diesen Beitrag ist: Wenn Sie einen Teller mit frischen Kräutern oder einen Salat essen, essen Sie etwas, das mit lokalem Wasser gewaschen wurde, und die meisten Menschen tun das jeden Tag ohne Probleme.

Filterflaschen und Tabletten

Wenn Sie mehrere Wochen unterwegs sind, ist eine Filterflasche eine gute Idee. Sie spart einen Berg Plastik und etwas Geld, und Sie können sie am Wasserhahn, am Wasserkocher oder an einem Spender auffüllen.

Zwei Dinge prüfe ich vor dem Kauf:

• Was sie entfernt. Ein Kannenfilter mit Aktivkohle verbessert den Geschmack, hält aber nicht unbedingt Bakterien und Viren zurück. Suchen Sie nach einem Aufbereiter, der für beides ausgewiesen ist.
• Ob sie sich leicht reinigen lässt. Eine Flasche, die Sie nicht reinigen können, ist eine Flasche, die Sie irgendwann nicht mehr benutzen.

Tabletten sind ein gutes Reserve-Mittel im Rucksack, besonders für die Berge im Norden. Meine Packliste für Vietnam zeigt, was ich dabeihabe, und Was man in Vietnam anzieht behandelt den Rest des Gepäcks.

Unterwegs, auf einer Tour, auf einem Boot

Bei organisierten Ausflügen wird in der Regel Wasser gestellt. Bei einem Tagesausflug ins Delta oder in einem Kochkurs drückt Ihnen jemand ungefragt eine kalte Flasche in die Hand. Ich musste nie darüber nachdenken.

Wenn Sie einen einfachen ersten Tag möchten, ist ein geführter Food-Rundgang eine gute Möglichkeit, diese Gewohnheit in der Praxis zu sehen. Bei einer privaten Street-Food-Tour in Hanoi sucht Ihr Guide die Stände aus und bestellt die Getränke. Eine Kochtour ab Hoi An zeigt Ihnen die Küchenseite. Und ein Abend auf dem Wasser mit einem Kajak- und Bootsabenteuer auf dem Mekong ist ein guter Grund, eine nachfüllbare Flasche mitzunehmen.

Zu konkreten Orten finden Sie mehr unter Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt und Mekong-Delta.

Wenn der Magen doch rebelliert

Magenbeschwerden können in jedem Land vorkommen, und nicht immer ist das Wasser schuld. Wenn es Sie erwischt, ruhen Sie sich aus, trinken Sie oft sicheres Wasser und gehen Sie zu einer örtlichen Apotheke oder zum Arzt, wenn es nicht abklingt. Apotheken gibt es überall, und das Personal kennt das Problem. Eine Reiseversicherung abzuschließen lohnt sich, und das größere Bild finden Sie im Leitfaden zu Gesundheit und Impfungen sowie unter Ist Vietnam sicher?.

Leitungswasser in Vietnam: Ihre Fragen beantwortet

Ist Leitungswasser in Hanoi oder Ho-Chi-Minh-Stadt trinkbar?

Nein. Selbst in den beiden größten Städten kochen oder filtern die Einheimischen ihr Wasser, bevor sie es trinken. Betrachten Sie den Wasserhahn als Quelle für Waschwasser, nicht für Trinkwasser.

Kann ich meine Zähne mit Leitungswasser putzen?

Viele Reisende tun es und haben keine Probleme, doch die vorsichtige Gewohnheit ist, abgefülltes oder gefiltertes Wasser zu verwenden. In beiden Fällen gilt: ausspucken statt schlucken und die Zahnbürste mit Flaschenwasser abspülen.

Ist das Eis in Getränken unbedenklich?

In Cafés, Restaurants und Bars in der Regel ja. Gewerbliches Eis wird aus aufbereitetem Wasser hergestellt und in Zylinderform mit einem Loch in der Mitte geliefert. Ich nehme es ohne Bedenken.

Kann ich eine Filterflasche oder Entkeimungstabletten verwenden?

Ja. Eine Filterflasche mit echter Aufbereitung oder Tabletten sparen Plastik und Geld. Achten Sie darauf, dass Ihr Filter Bakterien und Viren zurückhält, nicht nur Geschmack und Chlor.

Ist das Flaschenwasser im Hotel wirklich kostenlos?

In der Regel sind ein oder zwei Flaschen pro Tag inklusive. Flaschen aus der Minibar werden oft berechnet, prüfen Sie also das Etikett oder die Karte, bevor Sie öffnen.

Was ist, wenn ich versehentlich Leitungswasser schlucke?

Ein Schluck verursacht wahrscheinlich keine Probleme, die meisten Menschen spüren nichts. Bei Magenbeschwerden ruhen Sie sich aus, trinken viel sicheres Wasser und gehen zur Apotheke oder zum Arzt, wenn es anhält.