Sul do Vietnã numa semana: Saigon, o Delta do Mekong e Phu Quoc

O sul do Vietnã recompensa um plano honesto quanto às distâncias. A Cidade de Ho Chi Minh (que quase toda a gente ainda chama Saigon) fica a cerca de 1700 km de Hanói por estrada ou por comboio, e uma semana só no sul é uma viagem muito diferente de uma semana pelo país inteiro. Este percurso reduz-se a três movimentos: a grande cidade, o mundo de água do delta e, por fim, um voo curto até uma ilha onde nada está marcado.

Duas correções antes de começar, porque ambas surgem constantemente. O Delta do Mekong faz-se de barco e de autocarro a partir de Saigon, não a conduzir por conta própria nem numa longa viagem de comboio. E Phu Quoc não fica no Mar da China Meridional: fica no Golfo da Tailândia, perto da costa do Camboja, com o seu próprio aeroporto internacional. Além disso, Mui Ne e as suas dunas ficam na costa, a cerca de 200 km a nordeste da cidade, e não fazem parte do delta, pelo que ficam de fora aqui de propósito.

A semana de relance

Dia	Base	O que fazer
1	Cidade de Ho Chi Minh	Chegada, passeio pelo distrito 1, Mercado de Ben Thanh, cruzeiro ao fim do dia
2	Cidade de Ho Chi Minh	Museu dos Vestígios da Guerra, Palácio da Reunificação, Cholon
3	Can Tho	Autocarro e barco por Ben Tre, noite no delta
4	Phu Quoc	Amanhecer em Cai Rang, regresso por estrada, voo ao fim do dia
5	Phu Quoc	Dia de praia, volta tranquila pela ilha
6	Phu Quoc	Dia de barco ou uma segunda manhã de praia
7	Partida	Último mergulho, voo a partir da ilha

As noites estão repartidas com honestidade: duas na cidade, uma no delta, três na praia. A noite no delta é curta de propósito, porque o mercado flutuante só faz sentido se dormir em Can Tho. A praia fecha a semana como descanso, não como mais uma lista de visitas.

Dia 1: Chegada à Cidade de Ho Chi Minh e passeio pelo distrito 1

Aterre em Tan Son Nhat (SGN), que fica invulgarmente perto do centro, a cerca de 7 km e 20 a 45 minutos, consoante o trânsito. Não há ligação ferroviária nem de metro ao aeroporto, por isso use uma aplicação de transporte ou um táxi com taxímetro. A nossa apresentação da Cidade de Ho Chi Minh e o guia dos distritos da cidade ajudam a escolher onde dormir; o distrito 1 é a base mais fácil para uma primeira visita.

Deixe as malas e passeie a pé. Comece na rua pedonal Nguyen Hue, passe pelos Correios Centrais e pela Basílica de Notre-Dame, (em restauro prolongado, por isso conte com andaimes) e termine no Mercado de Ben Thanh. O mercado é barulhento e cheio de gente: regateie com educação, guarde o telemóvel no bolso da frente e trate as bancas de comida lá dentro como um petisco, não como um destino.

O verdadeiro incómodo nesta cidade são os roubos de telemóveis e malas por passageiros de mota. Traga o telemóvel do lado oposto ao da estrada e ficará bem.

Para a noite, um jantar no rio Saigon dá-lhe o horizonte da cidade sem o calor. Um cruzeiro com jantar no rio Saigon é uma forma fácil de o fazer na primeira noite, quando está cansado e não quer escolher restaurante. Se preferir comer a pé, os circuitos gastronómicos de rua na Cidade de Ho Chi Minh são uma boa alternativa.

Dia 2: História da guerra, um palácio e Cholon

Faça as visitas mais pesadas de manhã, antes do calor. O Museu dos Vestígios da Guerra é direto e por vezes angustiante; reserve cerca de duas horas. Siga a pé até ao Palácio da Reunificação, conservado quase tal como estava no dia de 1975 em que os tanques cruzaram os seus portões: a sala de guerra, os túneis da cave e o heliporto no terraço tornam-no mais interessante do que a maioria dos palácios.

Depois do almoço, apanhe um táxi ou um carro de aplicação até Cholon, o bairro chinês que cresceu junto à cidade antiga. Visite um ou dois templos, passeie pelas ruas das ervas medicinais e pelos mercados grossistas e pare para um chá. Parece uma cidade diferente do distrito 1 e é o melhor uso para umas horas em que o calor da tarde aperta mais.

Se quiser mais estrutura, as visitas guiadas à Cidade de Ho Chi Minh cobrem o mesmo percurso com guia e motorista. Os Túneis de Cu Chi são uma viagem de meio dia a noroeste da cidade, mas esta semana já vai cheia: deixe-os para outra visita ou para uma estadia mais longa.

Dia 3: Para o Delta do Mekong e depois Can Tho

Saia cedo. O delta começa a cerca de 70 km de Saigon, em My Tho e Ben Tre, e este é o dia para o ver como deve ser, sem pressas. A maioria dos visitantes vai num autocarro de circuito organizado até um cais e depois segue de barco pelos canais, com oficinas de doce de coco, passeios por pomares e uma volta de barco pequeno sob as palmeiras nipa.

Ben Tre é mais sossegada e mais rural do que My Tho, e a melhor escolha se quiser a terra do coco em vez de um cais cheio. Um passeio de barco pelas aldeias de coco de Ben Tre encaixa bem neste percurso como uma manhã completa.

Ao fim da tarde segue para Can Tho, a cerca de 170 km de Saigon e a verdadeira capital do delta. Instale-se perto da marginal de Ninh Kieu, jante peixe de rio e deite-se cedo: a manhã seguinte começa ainda de noite.

Se preferir juntar a viagem e a pernoita numa única reserva, um circuito de mercado flutuante com uma noite em homestay inclui o barco, o alojamento e o mercado ao amanhecer. Leia mais sobre o delta a partir de Saigon e sobre se o delta vale a pena antes de escolher entre um circuito de autocarro e um percurso mais independente.

Dia 4: Amanhecer em Cai Rang e voo para Phu Quoc

O mercado flutuante de Cai Rang fica em Can Tho, não em My Tho, e funciona ao amanhecer. Esteja na água por volta das 5h30 ou 6h00 da manhã, quando os grossistas se encostam uns aos outros e penduram numa vara uma amostra da carga (um ananás, uma batata-doce, um melão) para anunciar o que vendem. A meio da manhã o comércio já quase acabou, pelo que não vale a pena chegar mais tarde, nem de um circuito de um dia que saia de Saigon às 8h00.

Tome uma tigela de massa num barco e peça ao barqueiro que corte pelos canais mais pequenos antes de regressar ao cais. Os pormenores sobre horários e tipos de barco estão no nosso guia dos circuitos pelo mercado flutuante de Can Tho e na página do destino Can Tho.

Regresse à Cidade de Ho Chi Minh de autocarro ou de carro privado, cerca de três a quatro horas de caminho. Deixe uma margem generosa antes do voo ao fim do dia: o trânsito à entrada de Saigon é imprevisível. Voe de Tan Son Nhat para Phu Quoc, um voo de cerca de uma hora; veja os voos internos no Vietnã para companhias, regras de bagagem e conselhos de reserva. Escolha um voo que parta suficientemente tarde para que um autocarro atrasado não estrague o dia e evite a última partida da noite.

Chega já de noite, por isso mantenha a primeira noite simples: instale-se e jante perto do hotel.

Dia 5: Phu Quoc, um dia lento de praia

Phu Quoc é a maior ilha do Vietnã, no Golfo da Tailândia, junto à costa do Camboja. A melhor época vai aproximadamente de novembro a abril, com água calma e límpida e tempo seco; a costa oeste fica agitada na estação das chuvas, de maio a novembro, e alguns passeios de barco são cancelados quando o mar está mau.

Hoje é para fazer muito pouco. Caminhe na areia, nade, jante marisco grelhado e vá ao mercado noturno de Duong Dong se tiver energia. Alugue uma scooter apenas se tiver a carta adequada: muitos seguros recusam uma indemnização se conduzir sem ela, e um táxi ou uma aplicação de transporte é suficientemente barato na ilha para que não precise de arriscar.

Para ideias sobre o que ver além da praia, a página do destino Phu Quoc apresenta as zonas principais.

Dia 6: Dia de barco pelas ilhas

Passe hoje o dia na água. As ilhas do sul, ao largo de An Thoi, oferecem snorkeling, um almoço de piquenique no barco e mergulhos curtos a partir do convés, o que é uma boa pausa da praia. Um pacote de três dias e duas noites em Phu Quoc com passeio de barco junta o hotel e o dia de barco se quiser a logística resolvida numa única reserva.

Os dias de barco dependem do humor do mar: com mau tempo, o operador pode trocar o dia ou cancelá-lo. Mantenha o dia 5 ou o dia 7 flexível para poder deslocar o seu dia de barco, e consulte o guia de passeios pelas ilhas e snorkeling em Phu Quoc para comparar os percursos.

Dia 7: Último mergulho e partida

Dê um último mergulho de manhã e siga para o aeroporto com tempo de sobra. O Aeroporto Internacional de Phu Quoc (PQC) tem ligações internacionais; caso contrário, volte de avião à Cidade de Ho Chi Minh para uma partida de longo curso. As regras de entrada e saída dependem da sua nacionalidade e mudam, por isso consulte o portal oficial de imigração ou os conselhos do seu governo, e leia o nosso guia do visto para o Vietnã para o panorama geral.

Quando ir e o que ajustar

O sul tem duas estações, sem inverno. É seco aproximadamente de dezembro a abril (mais quente em março e abril) e húmido de maio a novembro, normalmente com aguaceiros curtos ao fim da tarde. As temperaturas mantêm-se entre cerca de 25 e 35 °C durante todo o ano. O calor do meio-dia é mais um limite do que a chuva na maioria dos dias, por isso guarde as visitas para as manhãs.

• De novembro a abril: a melhor escolha, porque Phu Quoc está no seu melhor e o delta está seco debaixo dos pés.
• De maio a outubro: o delta está luxuriante e tranquilo, mas a costa oeste da ilha pode estar agitada e os dias de barco tornam-se pouco fiáveis. Leve um guarda-chuva e um plano flexível.
• Tet (do fim de janeiro a meados de fevereiro, com data diferente a cada ano): muitos negócios fecham durante vários dias e os transportes ficam completamente cheios. Reserve voos e quartos com bastante antecedência se viajar nessa altura.

Dinheiro, água e letra miúda

Os preços são indicados em dong; em meados de 2026, a taxa é de aproximadamente 28 000 VND por 1 EUR, por isso verifique sempre o ano de qualquer preço que leia. O dinheiro vivo conta nos mercados, nas bancas de comida de rua e nos barcos pequenos; hotéis, circuitos e restaurantes maiores aceitam cartão. A água da torneira não é potável em todo o Vietnã, por isso beba água engarrafada ou filtrada.

Se quiser mais

• Só tem três dias livres e quer apenas o delta? Veja o Delta do Mekong em três dias.
• Quer o centro e o norte também? O Vietnã numa semana, que cobre o país inteiro, tem outra forma, trocando profundidade por amplitude.

Sul do Vietnã numa semana: perguntas dos viajantes

Uma semana chega para o sul do Vietnã?

Sim, se aceitar três bases e nem mais uma. Duas noites na Cidade de Ho Chi Minh, uma em Can Tho e três em Phu Quoc cobrem a cidade, o delta e a praia a um ritmo tranquilo. Acrescentar Mui Ne ou Con Dao obrigaria a cortar outra coisa.

Phu Quoc fica no Mar da China Meridional?

Não. Phu Quoc fica no Golfo da Tailândia, junto à costa do Camboja, e tem o seu próprio aeroporto internacional (PQC). É por isso que se chega lá num voo curto a partir da Cidade de Ho Chi Minh e não por estrada.

Mui Ne faz parte do Delta do Mekong?

Não. Mui Ne e Phan Thiet ficam na costa, a cerca de 200 km a nordeste da Cidade de Ho Chi Minh, e são conhecidas pelas dunas de areia. O delta fica a sudoeste de Saigon e não tem nada em comum com esse litoral.

Onde e quando funciona o mercado flutuante de Cai Rang?

Cai Rang fica em Can Tho, não em My Tho. Funciona ao amanhecer, por isso é preciso dormir em Can Tho e sair de barco de manhã cedo. A meio da manhã, o movimento já diminuiu bastante.

Qual é a melhor altura para este itinerário?

O sul é mais seco de dezembro a abril, e Phu Quoc está no seu melhor aproximadamente de novembro a abril. De maio a novembro, conte com aguaceiros curtos ao fim da tarde e com uma costa oeste mais agitada em Phu Quoc, embora o delta se mantenha verde e tranquilo.

Preciso de carro para o Delta do Mekong?

Não. Autocarros e circuitos organizados de um dia ou com pernoita chegam a My Tho, Ben Tre e Can Tho a partir de Saigon, e a verdadeira deslocação dentro do delta faz-se de barco. Can Tho fica a cerca de 170 km da Cidade de Ho Chi Minh, aproximadamente três a quatro horas por estrada.

De que aeroporto parto no fim?

Pode partir do Aeroporto Internacional de Phu Quoc (PQC), que tem ligações internacionais, ou voltar de avião a Tan Son Nhat (SGN), na Cidade de Ho Chi Minh, para uma partida de longo curso. Consulte as regras de entrada e saída para a sua nacionalidade no portal oficial de imigração.